提到湖南冷凝器的原理，那先了解一下冷凝器的概念，在蒸餾進程中，把蒸氣轉變成液態的設備稱為冷凝器。

　　關於大多數冷凝器的製冷原理：緊縮機的效果是把壓力較低的蒸汽緊縮成壓力較高的蒸汽，使蒸汽的體積減小，壓力升高。

　　緊縮機吸入從蒸騰器出來的較低壓力的工質蒸汽，使之壓力升高後送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體，經節省閥節省後，成為壓力較低的液體後，送入蒸騰器，在蒸騰器中吸熱蒸騰而成為壓力較低的蒸汽，然後完結製冷循環。

　　1.製冷體係的根本原理

　　液體製冷劑在蒸騰器中吸收被冷卻的物體熱量之後，汽化成低溫低壓的蒸汽、被緊縮機吸入、緊縮成高壓高溫的蒸汽後排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經節省閥節省為低壓低溫的製冷劑、再次進入蒸騰器吸熱汽化，到達循環製冷的目的。這樣，製冷劑在體係中經過蒸騰、緊縮、冷凝、節省四個根本進程完結一個製冷循環。

　　在製冷體係中，蒸騰器、冷凝器、緊縮機和節省閥是製冷體係中必不可少的四大件，這當中蒸騰器是輸送冷量的設備。製冷劑在其中吸收被冷卻物體的熱量完成製冷。緊縮機是心髒，起著吸入、緊縮、輸送製冷劑蒸汽的效果。冷凝器是放出熱量的設備，將蒸騰器中吸收的熱量連同緊縮機功所轉化的熱量一同傳遞給冷卻介質帶走。節省閥對製冷劑起節省降壓效果、同時操控和調節省入蒸騰器中製冷劑液體的數量，並將體係分為高壓側和低壓側兩大部分。實際製冷體係中，除上述四大件之外，常常有一些輔佐設備，如電磁閥、分配器、幹燥器、集熱器、易熔塞、壓力操控器等部件組成，它們是為了提高運行的經濟性，可靠性和安全性而設置的。

　　2、蒸汽緊縮式製冷原理

　　單級蒸汽緊縮製冷體係，是由製冷緊縮機、冷凝器、蒸騰器和節省閥四個根本部件組成。它們之間用管道依次連接，構成一個密閉的體係，製冷劑在體係中不斷地循環流動，發生狀況改變，與外界進行熱量交流。其工作進程如圖1所示。

　　3、製冷體係首要部件構成

　　空調機依據冷凝方式可分為：水冷式和空冷式兩種，依據運用目的可分為單冷式和製冷製暖式兩種，不論是哪一種型式的構成，都是由以下的首要部件組合而成的。

　　製冷體係首要部件有緊縮機、冷凝器、蒸騰器、膨脹閥(或毛細管、過冷卻操控閥)、四通閥、複式閥、單向閥、電磁閥、壓力開關、熔塞、輸出壓力調節閥、壓力操控器、貯液罐、熱交流器、集熱器、過濾器、幹燥器、主動開閉器、截止閥、注液塞以及其它部件組成。

　　電氣體係首要部件有電機(緊縮機、風機等用)、操作開關、電磁接觸器、連鎖繼電器、過電流繼電器、熱動過電流繼電器、溫度調節器、濕度調節器、溫度開關(除霜、避免結凍等用)。緊縮機曲軸箱加熱器，斷水繼電器，電腦板及其它部件組成。

　　操控體係由多個操控器材組成，它們是：

　　製冷劑操控器：膨脹閥、毛細管等。

　　製冷劑回路操控器：四通閥、單向閥、複式閥、電磁閥。

　　製冷劑壓力操控器：壓力開閉器、輸出壓力調節閥、壓力操控器。

　　電機保護器：過電流繼電器、熱動過電流繼電器、溫度繼電器。溫度調節器：

　　溫度位式調節器、溫度比例調節器。濕度調節器：濕度位式調節器。

　　除霜操控器：除霜溫度開關、除霜時間繼電器、各種溫度開關。

　　冷卻水操控：斷水繼電器、水量調節閥、水泵等。

　　報警操控：超溫報警、超濕報警、欠壓報警及火警報警、煙霧報警等。

　　其它操控：室內風機調速操控器、室外風機調速操控器等。